Abbiamo SCELTO di farvi mangiare bene

Come nasce la nostra idea di cucina?

SCELTO è un nuovo concept di braceria e ristorazione.

Uno dei nostri punti di forza sono le carni selezionate con cura e di diversa nazionalità che vengono cotte sulla brace a carboni.

L'altra caratteristica che contraddistingue la nostra cucina, è rappresentata dal nostro menu, che cambia diverse volte nel corso dell'anno, ideati in base alla stagionalità dei prodotti e con una scelta attenta alla qualità delle materie prime, privilegiando, quando possibile, il "km 0": ogni ingrediente viene SCELTO in base alla qualità con l'obbiettivo unico di valorizzare i piatti che proponiamo.

Il risultato di tanta qualità, sono i nostri piatti che pescano nella cucina tradizionale, ma che vengono rivisitati in chiave gourmet in modo da offrirvi un'esperienza di gusto totale.

È presente un’ampia carta vini di oltre 250 etichette sia italiane che estere tra vini rossi, vini bianchi e champagne e, per una maggiore esperienza, proponiamo anche drink e distillati.

SCELTO è il risultato di un percorso di ricerca attraverso i sensi del gusto e vi aspettiamo per un'esperienza unica.